天仁茗茶

一、公司簡介

天仁茶葉股份有限公司（以下簡稱“天仁茗茶”）創辦於1953年，1975年改制為天仁茶業股份有限公司，為目前臺灣島內規模最大的專業茶業制造廠商，以自有品牌“天仁茗茶”行銷於國際市場。2008年營業收入達新臺幣（以下同）1 748 265千元（約4.20億元），截至2008年12月31日，資產總額為1 679 035千元（約4.03億元）。截至2009年4月，天仁在臺灣有茶葉門市（連鎖店）49家，天仁吃茶趣門市10家（不含子店），天仁茗茶百貨專櫃19家，發貨中心3處，制造部門2處，茶文化園區1處，在美國、加拿大、日本等地區開設海外加盟店60個。

1993年天仁選擇到中國大陸創立“天福茗茶”，截至2009年4月，在中國大陸天福茗茶的直營連鎖店已達913家 ，2006年天福茗茶榮獲“中國馳名商標”稱號，是大陸獲此殊榮的第一家茶業企業，成為大陸茶葉第一品牌。天福集團集茶葉生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅遊為一體，本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經營理念，除前述的913家直營連鎖店外，在福建、四川、浙江等省還建有7家茶葉及茶食品工廠、兩家茶博物院，兩個高速公路服務區、1個“唐山過臺灣”石雕園，正在建設全球第一所茶專業高校——天福茶職業技術學院，形成世界規模最大的茶業產供銷一貫的企業集團，其業務範圍遍及全大陸地區，產品更遠銷美國、加拿大、東南亞地區。

  天仁茗茶的創辦人李瑞河，1935年出生於南投縣名間鄉的茶農世家，從小接觸茶葉，1953年隨父親賣掉茶園，舉家遷往高雄岡山開設銘峰茶行（天仁茗茶的前身）；1961年，李瑞河在臺南開設第一家“天仁茗茶”，後於1975年改制為天仁茶業股份有限公司，隨著臺灣經濟的發展，天仁的事業版圖不僅擴展到海外，也發展了其他相關事業。本著繼承傳統茶文化，塑造現代茶文化的使命，早在1980年，天仁就在臺灣創立了“陸羽茶藝中心”，推展茶文化和茶藝生活化，並研發新風格茶器，創新飲茶現代化，目前“陸羽茶藝中心”已進入北京、成都等地區。本著“取之於茶，用之於人類社會”的企業精神，天仁1984年就在美國、加拿大成立了天仁茶藝文化基金會，發揚茶藝文化，積極參與國際性的茶文化交流，促進茶文化全球化的企業理想，使茶藝傳得更深，茶香飄得更遠。

李先生曾指出：“19世紀英國紅茶壟斷國際，20世紀美國可樂橫掃各地，21世紀中國茶將席卷全球。”而他自己的使命，則是為“讓中國茶席卷全球”實實在在地盡自己的努力。因此，李瑞河先生提出新的十年宏願：將直營連鎖店發展至1000家，另外發展合作連鎖店1000家、加盟連鎖店1000家，使天福分店達3000家，遍布海內外，進一步實現“根植福建，香傳全國，茗揚世界”的目標 。為此，他計劃整合集團海內外資源，2009年先切割大陸生產部門在新加坡掛牌，2011年再切割大陸旗下1000家直營店赴香港掛牌，最遲於2012年天仁在美國各自獨立的7個品牌也將完成大一統，隨後另行在美國上市，向全球布局邁出大步 。

二、天仁家族

1．臺灣天仁茗茶

天仁創始於1953年的高雄縣岡山，當時名為銘峰茶行。1961年於臺南創立第一家天仁茗茶門市，後於1975年時改制為天仁茶業股份有限公司；至2008年4月底止，包含吃茶趣在內，天仁茗茶共擁有海內外直營及加盟店共134家。此外，天仁茗茶並結合了天仁茶藝文化基金會與陸羽茶藝中心，肩負起茶藝生活的傳承與創新，以及發揚中華茶藝文化的責任。

2．天仁吃茶趣

為順應飲茶文化的新趨勢，提供顧客舒適的用餐與品茗環境，天仁於2000年成立吃茶趣，結合天仁茗茶連鎖店全系列的風格特色，融入了年輕、休閑、生活化的新茶文化，成為具現代、多元、中國風之新復合式茶館。吃茶趣研發出具有獨特風味的茶膳、茶點、茶飲口味，而店內所提供的餐點皆以天仁茗茶質量最好的茶入味，目前臺灣已有11家吃茶趣，除了在臺灣展店外，也積極擴張海外版圖，洛杉磯、雪梨亦有分店，並授權給日本Sugakico集團發展日本東京的市場。

3．天福集團

天福集團創建於1993年，是集茶葉自產、制、銷、科研、文化於一體的綜合性茶葉集團。本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經營理念，開設連鎖專賣店，截至2008年4月止已在中國大陸地區設立超過777家直營連鎖店，共擁有8家公司、5家茶葉、茶葉食品及茶葉蜜餞加工廠，形成了世界規模最大的茶業產供銷一體的企業集團，其業務範圍遍及中國大陸地區，產品更遠銷美國、加拿大以及東南亞地區。

4．天仁茶文化館

以推廣臺灣當地珍貴的茶文化，負起茶文化的推廣與教育責任，以及宣揚臺灣茶業優勢為設立目的，天仁茶文化館於2006年6月15日正式揭幕；同時結合“專業制茶廠”、“門市部”、“吃茶趣”建成了包含茶葉生產、銷售、教育、休閑等多元功能的“茶文化園區”。

茶文化館占地200坪，以“茶覺臺灣味”為中心理念，透過九大主題展示區的規劃，以及創新有趣的設計，讓一般民眾藉由看、聞、聽、觸、碰等自然體驗方式，深刻了解茶的奧秘與樂趣，進而更重視臺灣茶的優勢，一齊將臺灣好茶推向全世界。

5．海外加盟店

天仁於1979年起至2008年4月陸續於美國夏威夷、洛杉磯、聖蓋博市、蒙特利公園市、羅蘭崗市、舊金山、聖荷西、矽谷、西雅圖、紐約、法拉聖、芝加哥、加拿大的多倫多、溫哥華、日本神戶、橫濱及馬來西亞、吉隆坡、檳城、澳洲雪梨等都市設立60處營業據點。

三、企業願景與經營理念

天仁公司的願景：天仁在“老行業，新經營”的第二波改造願景下，以建立“可以持續的競爭優勢”為目標，以優質的服務、突破的文化開創企業永續的價值，逐步實現“有足跡的地方，就有天仁茗茶”。

“天然、健康、人情味”是天仁的經營理念，天仁將沿此方向開創連鎖渠道更高的經營效率與價值，以踏實經營為原則，以顧客滿意為目標，並融合最新的經營管理方法，提高服務質量，加強產品研究發展及海外市場的開拓。

天仁茶葉的臺灣式茶文化使得它遠遠超出了賣茶本身。天仁茶業最初主要是靠李氏家族成員一起奮鬥而創立的，本質上是一家家族性企業，希望後輩能夠在本領域和其他領域再接再厲。在這樣的期望下，該公司曾涉入廣泛的多元化領域，例如快餐餐飲業與證券業等，但因戰線過長經營失敗。之後，李勝治先生代替了前任總裁李瑞河，轉而從相關多元化角度投入茶本業。其公司內部員工向心力強，團結一致促進本企業發展，必要時刻曾主動要求減薪幫公司渡過難關，在現代化的公司管理體制下散發出濃厚的傳統人情味。為了徹底革新家族式企業的弊端，引進現代企業制度，天仁聘請了林宗仁為專業經理人，李氏家族成員改為董事會成員，從而開創了新局面。

四、天仁茗茶公司組織系統

天仁主要有以下幾個各具相應功能的部門，有總經理室、企業服務部、財務部、會計部、國貿部、業務部、行銷企劃部、店面開發部、茶具開發部、業務中心、食品研發小組、天仁茶文化館等。其中大部分是“營銷”部門，還有茶食品研發小組和茶文化館，直接由總經理管理。可見天仁注重企業營銷，並不斷創新產品，挖掘新市場。